Настоящий водяной пар состоит из отдельных молекул воды в газовой фазе и сам по себе невидим. Прямо у носика кипящего чайника часто есть небольшой прозрачный участок — там находится горячий пар.
Чуть дальше пар смешивается с более холодным воздухом. Температура падает, и часть воды конденсируется в огромное количество микроскопических капель. Именно они рассеивают свет и создают белое облачко.
По тому же принципу образуются туман и облака. Видимая дымка — это не газ, а взвесь очень маленьких капель жидкой воды. Когда они испаряются или становятся слишком редкими, облачко исчезает.
Поэтому выражение «виден пар» удобно в быту, но физически точнее сказать, что мы видим конденсат, образовавшийся после охлаждения водяного пара.
Комментарии:
Комментариев пока нет.